Подходящи ли са яйцата за твоето куче?
Яйцата са широко разпространена храна, която се консумира предимно от хората, но знаеш ли, че те могат да бъдат полезни и за твоето куче? Te са чудесен източник на белтъчини, витамини и минерали и имат висока хранителна стойност. В тази статия ще разгледаме какви са техните ползи, различните видове яйца и най-добрия начин за приготвянето им.
Структура на яйцето
Яйчен жълтък
Истинска суперхрана е жълтъкът на яйцето. Той съдържа 13 различни витамина. Сред тях са мастноразтворимите витамини A, D и E и водоразтворимите витамини от група В (B1, B2, B6, B12, фолиева киселина, ниацин и пантотенова киселина). Почти една трета от жълтъка се състои от мазнини, а 65 % от тях са ненаситени мастни киселини. Едно яйце има около 250 мг холестерол. Жълтъкът съдържа лецитин, който има нервноукрепващо, детоксикиращо действие и биотин, който се грижи за лъскавата и здрава козина.
Яйчен белтък
За разлика от жълтъка, белтъкът почти не съдържа мазнини и въглехидрати, той се състои от 90% вода.
Яйчeна черупка
Яйчената черупка е чудесна добавка към BARF диетата, защото е висококачествен източник на калций, колаген, хондроитин, хиалуронова киселина и глюкозамин. Калцият подпомага естественото съсирване на кръвта, подхранва мускулите и костите.
Ползи
Висока хранителнa стойност
Протеини
Яйцата са отличен източник на протеини, които са от съществено значение за изграждането и възстановяването на мускулите, тъканите и клетките, здравата козина и кожа.
Витамини
Яйцата са богати на витамини A, D, E и B12, които подсилват имунната система, нервната функция и метаболизма.
Минерали
Яйцата също са чудесен източник на минерали като желязо, селен и фосфор, които се грижат костите, зъбите и цялостната функция на организма.
Регулират теглото
Яйцата са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини, което ги прави отлично допълнение към диетата на твоето куче. Те ще заситят твоя четериног приятел за по-дълъг период от време и ще регулират теглото му.
Подходящи при алергии
Яйцата са чудесна алтернатива за кучета с алергии или чувствителност към други източници на протеини като говеждо или пилешко месо. А също така са подходящи за кучета с чувствителен стомах и често се използват като заместител на костите, за да се осигурят необходимото количество калций.
Видове яйца
Кокоши яйца
Те са най – разпространения вид яйца. Кокошите яйца съдържат 13 витамини и минерали и има около 70 калории. Най-голям процент хранителни вещества се съдържа в жълтъка му. То е богат източник на лутеин, витамини B1, B2, B6, B12, калций, натрий, калий, фосфор, желязо, цинк и магнезий. Яйцето е една от малкото храни, които съдържа витамин D.
Пъдпъдъчи яйца
Те са по-малки по размер , но са от 3 до 4 пъти по-богати по съдържание на микронутриенти, в сравнение с кокошите яйца. Пъдпъдъчите яйца не съдържат лош холестерол, което ги прави незаменими при борба със сърдечно-съдови заболявания.
В тях не се открива салмонела, тъй като дебелата ципа зад черупката и малките пори на повъхрността им не позволяват проникването на опасната бактерия. А птиците, които ги снасят, имат по-висока температура на тялото – 42 градуса, поради което са по-устойчиви на инфекции. Това означава, че са третирани много по-малко с лекарствени средства и яйцата са по-чисти откъм съдържание на химически вещества.
Едно яйце съдържа близо 2% желязо, около 1 гр белтъчини и 1% калций. Освен това то е богато на витамини А, В, D, рибофлавин, фосфор, мед, кобалт, глутаминова киселина, калий, натрий, селен
Патешки яйца
Патешкито яйце е чудесен източник на протеини и омега-3 мастни киселини. То тежи почти 70 гр и съдържа около 130 калории, от които почти 30% протеини, над 60% мазнини и 5% въглехидрати.
Патешките яйца се съхраняват в прясно състояние по-дълго от кокошите. Освен протеини и витамини, те съдържат повече мастни киселини и осигуряват на организма алкални вещества. Препоръчително е да се консумират умерено, тъй като съдържат повече холестерол.
Как и колко често се консумират?
Биотинът, който се съдържа в суровия жълтък е водоразтворим витамин В и се среща във всяка клетка. От друга страна авидинът, който се намира в суровия белтък, е много по-голям протеин, който се свързва с биотина и предотвратява абсорбирането му от тялото. Връзката между тези два елемента е една от най-силните в микробиологията.
Яйчен белтък с тегло 33 гр съдържа около 0,05% авидин, което съответства на около 1,8 мг. Биотинът в яйчените жълтъци е около 10 мг. Една молекула авидин може да свърже 4 молекули биотин. Спрямо тази връзка, можем да заключим, че не е препоръчително всекидневно да се консумират заедно яйчения жълтък и белтък в сурово състояние.
За да извлечеш максималната хранителна стойност от яйцата, най – добрият вариант е да поднасяш жълтъците сурови, черупките смлени, а белтъците, термично преработени. По този начин можеш ежедневно да добавяш по едно яйце към порцията на твоето куче.
Риск от салмонела
Може би все още се чудиш дали суровите яйца са безопасни за твоето куче. Като хора сме научени, че суровите яйца крият риск от салмонела, и макар това да е вярно, важно е да помниш, че стомахът на твоето куче е проектиран да преработва сурови храни.
Кучетата имат къси, прости храносмилателни пътища и високи нива на солна киселина в стомаха си. Те са анатомично създадени да получават хранителните си вещества от сурови животински протеини, мазнини и кости. Високото ниво на киселини в стомаха им помага лесно се справят с бактериите в суровите храни.
Ако твоето куче е здраво и е в добра форма, няма от какво да се притесняваш. Избягвай суровите яйца единствено при подрастващи, възрастни кучета или такива със слаба имунна система или хранителна алергия.
Важно да бъдем внимателни, при избора на яйца. Съветваме те да подбираш пресни яйца от надеждни източници и да ги съхраняваш на подходяща температура.
А замислял ли си се дали кучетата могат да консумират сурово месо…
Отговорът е да, кучетата са биологично създадени да се хранят със сурово месо, кости, плодове и зелечуци.
Разбери повече за суровия метод на хранене BARF тук.
В заключение, яйцата, поднесени по правилния начин и в умерени количества могат да бъдат чудесно допълнение към BARF диетата на твоето куче. Те могат да подпомогнат цялостното здраве на твоя домашен любимец.
Нашето Великденско предложение:
БАРФ заешко и пилешко 10 кг.
Лентички от заек 100 гр.
Заешки уши с козина 90 гр.